秋葵是个好东东，可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，是低能量食物，也是很好的减肥食品之一。秋葵性温、甘、爽，具有壮阳、补肾、通气、帮助消除疲劳、恢复体力、增强人体耐力等多种作用。眼下正是秋葵成熟时候，可有很多人不知道它的营养价值，也很少有人去买，整个菜场只有一两个摊位有卖，所以这几天我可尽地吃，大饱口福了。

主料
丝瓜适量	秋葵适量	鸡蛋适量
辅料
玉米油适量	盐适量	鸡精适量

秋葵丝瓜蛋汤的做法，共7个步骤

1/7. 所需食材，洗净切好

2/7. 把鸡蛋磕入碗里，打散

3/7. 坐锅入油，下丝瓜，秋葵翻炒

4/7. 加盐，鸡精继续翻炒，然后注入水煮开

5/7. 再把蛋液延锅沿慢慢倒入

6/7. 然后用铲子推匀

7/7. 装盆上桌