主料糯米粉90克澄粉40克牛奶370克绿豆馅1050克辅料粘米粉70克玉米油36克糖粉100克熟糯米粉适量
临近中秋了,月饼季来了,看到前辈们好多都做了各种各样的月饼,我也加入做月饼队来了。没烤箱的我,只好挑战最简单的冰皮月饼了,这是我第二次做的冰皮月饼。只要材料准备好,称好,步骤有序,按说明说书来做,其
中秋佳节快到了,给大家分享下我做的月饼,把详细步骤教给大家! 主料转化糖浆400克枧水10克月饼馅料2400克辅料植物油150克面粉600克鸡蛋一个
主料高筋粉225克低筋粉180克黄油165克咸蛋黄18个水97克辅料绵白糖15克紫薯自己掌握
中秋时节,正是螃蟹最肥的时节,思绪总能被拉回到童年时期的中秋节。皓月当空,竹影摇拽,一家人乘着月色坐在庭院边品尝螃蟹边喝点小酒边哼着小曲,孩子们手拿着妈妈亲手做的芝麻馅糖饼和月饼,幸福的咬上一口,互
今年中秋终于吃上自己亲手制作的月饼,心里那个美啊。做了几次月饼,感觉这个方子最实用,拿出来分享一下~我做的是五十克的月饼,因为是新手,皮做得比较厚,(皮20克,馅30克)这个量我做了18个。
主料低粉100克转化糖浆75克枧水2克玉米油25克辅料咸蛋黄12个莲蓉260克 莲蓉蛋黄月饼的做法,共13个步骤