主料 | ||
西红柿适量 | 洋葱适量 | 玉米粒适量 |
葱花适量 | 面粉适量 | 鸡精适量 |
盐适量 | 番茄酱适量 |
营养疙瘩汤的做法,共6个步骤
1/6. 西红柿在热水中烫一下,很容易撕去外皮。西红柿、洋葱切碎。
2/6. 面粉里慢慢倒入清水,用筷子边倒边搅散,要一点一点的倒入,水多了容易成团。
3/6. 锅里倒油,放入葱花爆香,倒入洋葱碎煸炒。
4/6. 等洋葱变软变色,倒入西红柿碎,翻炒。
5/6. 西红柿炒出红油后,倒入清水,放入番茄酱,水开后,倒入玉米粒,小火熬几分钟。
6/6. 把搅好的面絮慢慢倒入汤中,用勺子搅散,煮五分钟,出锅前调入鸡精和盐,再滴入香油,就好了。
小窍门
我做的比较稠,呵呵,是因为我把它当做是宝宝的晚饭主食,如果不喜欢稠的或者想当汤来喝,就多加些水,少放些面就可以了。