主料 | ||
枸杞叶150克 | 水豆腐150克 | 蚝油2勺 |
辅料 | ||
食用油适量 | 白砂糖一勺 | 小葱适量 |
盐适量 |
枸杞豆腐汤的做法,共7个步骤
1/7. 准备生姜和小葱(不好意思,因忘记拍照,所以没有拍到主料枸杞叶,在此深表歉意,不过在第四步的时候,它就会出现了,呵呵)
2/7. 把姜切成姜米,小葱切末,放入油锅内炸香
3/7. 然后把炸香的葱油倒入装有开水的砂锅中
4/7. 水再次翻滚后,放入枸杞叶
5/7. 把豆腐切成小块放入汤内
6/7. 大火煮个10分钟,就可以放盐,少许糖
7/7. 少许的蚝油,再滚上个10分钟,即可出锅喽
小窍门
这款汤水是很原滋原味的,只是放了少许的蚝油提鲜,期间更是很少油,非常符合现代人喜欢养生的理念哦。