制作芋圆很费木薯粉，请多准备。

主料
芋头适量	紫薯适量	红心山芋适量
黄心山芋适量
辅料
花生适量	薏米适量	红豆适量
白糖适量	椰奶适量	木薯粉适量
小麦淀粉适量	冰块适量

芋圆一号的做法，共7个步骤

1/7. 花生、薏米、红豆提前泡一夜。

2/7. 芋头、紫薯、红心山芋、黄心山芋洗净切开上蒸锅蒸熟。

3/7. 蒸熟后取出去皮分别压成泥状，往其中一点点加入木薯粉和成面团（此过程很费粉，且很费时间），紫薯用粉最少，其他相对较湿用粉比较多，芋头很粘手。

4/7. 砧板上铺洒小麦淀粉防止粘连，分别将四种面团搓成长条切成小块，再团成园子，滚上适量小麦淀粉防粘。（多做出来的可直接冷冻起来）

5/7. 水开后下入芋圆，煮至飘起即可，捞出放入冰水中降温可以更Q。

6/7. 去少量冰块用搅拌机打成冰沙。

7/7. 碗中铺入冰沙，倒入椰奶，将芋圆盛入，加入备好的花生、薏米、蜜豆即可。