糖醋山药怎么做,糖醋山药怎么做好吃,糖醋山药做法

2024-06-03 减肥轻餐 By:涮酷大神
导读主料山药1根辅料姜适量醋适量白糖适量盐适量 糖醋山药的做法,共2个步骤 1/2.山药去皮,切成片;姜切成末
主料
山药1根
辅料
适量适量白糖适量
适量

糖醋山药的做法,共2个步骤

1/2. 山药去皮,切成片;姜切成末

2/2. 姜末炝锅,倒入山药翻炒后,加入适量的醋和糖,再加入少许的水翻炒成熟,出锅前放少许盐

小窍门

1. 以前也曾用过葱或蒜炝锅,个人感觉葱味或蒜味在菜里的味道比较重,现在改用姜末炝锅

2. 如果想要菜品卖相漂亮,可以使用白醋,这次使用的是普通的食用醋,所以炒出的山药没有那么白

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