春天青青嫩嫩的菠菜新鲜上市，对于我这种蔬菜控又怎会放过它。中午买了一小捆，老公说晚上留给他做，下班回家便洗洗摘摘，菠菜、粉丝过水，简单切切，再配上腰果，美味的口感，是饭又是菜……

主料
菠菜一小捆	粉丝一小把	腰果一小堆
辅料
白糖适量	辣椒油适量	花椒油适量
盐适量	甜醋适量

每一天做的只“喂”你的做法，共4个步骤

1/4. 菠菜洗净、过水至变软；

2/4. 捞出菠菜，注意一定要挤净里面的水分，否则调料的味道不会完全进去哦~

3/4. 放入粉丝，煮到用筷子一夹就断便捞出；

4/4. 粉丝、菠菜稍稍切断，放入腰果、各种调料，拌匀即可。

小窍门

1.菠菜的水分一定要挤出；

2.可能是用了甜醋的缘故，味道酸酸甜甜，格外的好哦~