很不错的一道主食菜品，也可以当做零食来吃，女士和儿童都很喜欢的，外面卖到10几块钱一份的，在家里做的成本连两元钱都用不到，既方便又卫生。

主料
玉米饼2个
辅料
食用油适量	白糖适量

炸玉米饼的做法，共5个步骤

1/5. 玉米饼两个，要凉的。

2/5. 均匀切成长条状。

3/5. 锅内放入油烧热。

4/5. 油温七成热时，下入饼子，炸制金黄色捞出控油。

5/5. 撒上白糖或小盘装白糖粘食均可。

小窍门

油温一定要掌握好，温度低了会吸油，高了表面会发黑糊掉。