主料 | ||
土豆俩中颗 | 红绿辣椒按个人喜好 | 腊肉/肠五十克 |
辅料 | ||
豆瓣酱适量 | 豆豉适量 |
家庭干锅土豆片的做法,共4个步骤
1/4. 土豆去皮切片 腊肉切小片绿辣椒切丝 小红辣椒(我用的太椒)切段
2/4. 锅里放油下土豆片煎熟盛出。能用筷子轻松扎过就基本熟了。
3/4. 再做锅热油 油热下入豆瓣酱炒出红油,放入少量豆豉,放葱姜蒜片,煸香腊肉,再放入红绿辣椒。
4/4. 炒香后放入土豆片 炒 加盐,生抽再炒一分钟后出锅即可。
主料 | ||
土豆俩中颗 | 红绿辣椒按个人喜好 | 腊肉/肠五十克 |
辅料 | ||
豆瓣酱适量 | 豆豉适量 |
1/4. 土豆去皮切片 腊肉切小片绿辣椒切丝 小红辣椒(我用的太椒)切段
2/4. 锅里放油下土豆片煎熟盛出。能用筷子轻松扎过就基本熟了。
3/4. 再做锅热油 油热下入豆瓣酱炒出红油,放入少量豆豉,放葱姜蒜片,煸香腊肉,再放入红绿辣椒。
4/4. 炒香后放入土豆片 炒 加盐,生抽再炒一分钟后出锅即可。
主料新鲜长茄子三根辅料姜适量盐一勺鸡精少量胡椒粉适
“藕断丝连”这个词想必大家都听过,一般横切藕的时候
主料茼蒿适量辅料大蒜适量葱适量 素炒茼蒿的做法,共
主料黄豆芽2斤胡萝卜丝适量辅料大葱花适量葱丝适量大料
主料西芹100克杏仁50克辅料大蒜适量姜适量盐2克 杏仁
主料黑木耳适量粉丝适量香菇适量菠菜适量紫皮洋葱适量
主料千张350克胡萝卜1根韭菜300克榨菜150克辅料葱8克生
主料菠菜150克蟹味菇100克粉丝50克辅料西班牙橄榄油适
主料木耳适量大豆拉丝蛋白片适量尖椒适量胡萝卜适量辅
主料茄子一个土豆两个豆腐半块辣椒一个辅料食用油适量