主料 | ||
土豆俩中颗 | 红绿辣椒按个人喜好 | 腊肉/肠五十克 |
辅料 | ||
豆瓣酱适量 | 豆豉适量 |
家庭干锅土豆片的做法,共4个步骤
1/4. 土豆去皮切片 腊肉切小片绿辣椒切丝 小红辣椒(我用的太椒)切段
2/4. 锅里放油下土豆片煎熟盛出。能用筷子轻松扎过就基本熟了。
3/4. 再做锅热油 油热下入豆瓣酱炒出红油,放入少量豆豉,放葱姜蒜片,煸香腊肉,再放入红绿辣椒。
4/4. 炒香后放入土豆片 炒 加盐,生抽再炒一分钟后出锅即可。
主料 | ||
土豆俩中颗 | 红绿辣椒按个人喜好 | 腊肉/肠五十克 |
辅料 | ||
豆瓣酱适量 | 豆豉适量 |
1/4. 土豆去皮切片 腊肉切小片绿辣椒切丝 小红辣椒(我用的太椒)切段
2/4. 锅里放油下土豆片煎熟盛出。能用筷子轻松扎过就基本熟了。
3/4. 再做锅热油 油热下入豆瓣酱炒出红油,放入少量豆豉,放葱姜蒜片,煸香腊肉,再放入红绿辣椒。
4/4. 炒香后放入土豆片 炒 加盐,生抽再炒一分钟后出锅即可。
主料土豆1个胡萝卜2小根黄瓜半根辅料大蒜适量香菜适量
主料上海青1斤辅料蒜末少许生抽2勺白糖半勺 小孩都能
主料大白菜半个西红柿一个辅料蒜末少许白糖少许盐少许
主料新鲜海带丝适量莴笋半根辅料蒜头若干香菜1小把凉拌
主料豆腐适量蟹味菇适量鸡胸肉适量冬笋适量油菜适量辅
主料菠菜适量皮蛋1颗辅料枸杞适量姜蒜丝适量鸡汤1/2杯
主料香干若干韭菜芯若干辅料盐适量食用油适量鸡粉适量
主料金针菇300克辅料葱适量花椒油一勺辣椒油一勺香菜一
主料新鲜长茄子三根辅料姜适量盐一勺鸡精少量胡椒粉适
“藕断丝连”这个词想必大家都听过,一般横切藕的时候