主料 | ||
白豆腐干适量 | ||
辅料 | ||
大豆油少量 | 生抽少量 |
原味豆腐的做法,共5个步骤
1/5. 准备好豆腐,切成四方片。一般选用薄豆腐,比较容易熟,且水份少。
2/5. 小火将油烧热。
3/5. 放入豆腐,继续用小火煎,中途记得多翻几次面。
4/5. 知道煎熟且两面金黄色,就可以上碟啦。
5/5. 往酱料碟里倒点生抽,点酱油吃。
小窍门
如果不习惯如此清淡的朋友,可以在煎豆腐的时候撒少许味椒盐,又是另一番滋味。
主料 | ||
白豆腐干适量 | ||
辅料 | ||
大豆油少量 | 生抽少量 |
1/5. 准备好豆腐,切成四方片。一般选用薄豆腐,比较容易熟,且水份少。
2/5. 小火将油烧热。
3/5. 放入豆腐,继续用小火煎,中途记得多翻几次面。
4/5. 知道煎熟且两面金黄色,就可以上碟啦。
5/5. 往酱料碟里倒点生抽,点酱油吃。
如果不习惯如此清淡的朋友,可以在煎豆腐的时候撒少许味椒盐,又是另一番滋味。
主料土豆1个胡萝卜2小根黄瓜半根辅料大蒜适量香菜适量
主料上海青1斤辅料蒜末少许生抽2勺白糖半勺 小孩都能
主料大白菜半个西红柿一个辅料蒜末少许白糖少许盐少许
主料新鲜海带丝适量莴笋半根辅料蒜头若干香菜1小把凉拌
主料豆腐适量蟹味菇适量鸡胸肉适量冬笋适量油菜适量辅
主料菠菜适量皮蛋1颗辅料枸杞适量姜蒜丝适量鸡汤1/2杯
主料香干若干韭菜芯若干辅料盐适量食用油适量鸡粉适量
主料金针菇300克辅料葱适量花椒油一勺辣椒油一勺香菜一
主料新鲜长茄子三根辅料姜适量盐一勺鸡精少量胡椒粉适
“藕断丝连”这个词想必大家都听过,一般横切藕的时候