白果肉粥的做法，共2个步骤

1/2. 白果去壳及芯、切碎。用油、盐将大米、剁碎的瘦肉末腌15分钟。

2/2. 将适量水煮开后，加入所有材料煮成粥。

小窍门

提示：大米、肉末腌制一会儿使其更加入味。

　　适用人群：

　　1-2岁以上的宝宝

　　健康提示：

　　白果含多种独特成分，能够阻断哮喘激发进程中的一些重要化学反应，有补肺定喘、化痰的作用。白果肉粥对各种哮喘有辅助食疗之效。