又是一道超级简单却又美味的小菜，而且亦菜亦零嘴，也可以拿它来搭配其它的菜肴，这就是----红卤厚干

主料
厚白豆干适量
辅料
八角适量	盐适量	白糖适量
老抽适量	生抽适量

红卤厚豆干的做法，共8个步骤

1/8. 将厚豆干用水洗净，沥干，一切四，小一些更容易入味，不想切也没事

2/8. 加入适量的净水

3/8. 加入盐

4/8. 加老抽

5/8. 加入生抽

6/8. 加糖

7/8. 加入八角

8/8. 大火煮开后中小火再煮20-30分钟左右，主要看你对口感口感的需求和豆干本身的质地。然后当当让！美味完成啦！

小窍门

煮完后不要将豆干捞出，继续的浸泡在卤汁里一夜，会让豆干更入味质地更酥软，当然，如果你喜欢有嚼头的就不要煮太久哦