冷面是一道夏季消暑的美食。做法呢也是相当的easy,它不仅可以让伏案一天的你轻松告别快餐的乏味和油腻，同时还能够胃口大开。

七菊过桥米线高汤采集骨汤精华，配以最精简的独门中药香料和天然香料，运用秘制工艺，最大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻，入口清香，回味甘甜。

七菊过桥米线砂锅里的汤：“红白兼备”红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味，味香浓醇 不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。

主料
面条2两
辅料
酱油1匙	醋1匙	花生酱3匙
白糖少许	食用油少许	香油少许
黄瓜丝少许

冷面的家庭做法的做法，共13个步骤

1/13. 先将面条摊开

2/13. 装盘放入微波炉中，调至中火加热大约2分钟

3/13. 端出来之后，放入开水中煮熟

4/13. 接着在面条中滴几滴精制油

5/13. 将面条挑起来过水冷却

6/13. 等面条变硬时就基本完成了

7/13. 捞出盛到大的器皿当中

8/13. 在酱油里加入少量的糖和水

9/13. 再加入花生酱搅拌均匀

10/13. 之后淋到面条里

11/13. 加醋和香油拌均匀

12/13. 再撒上少许的黄瓜丝

13/13. 带着花生的清爽冷面就做好了

小窍门

1想要面条爽滑弹牙，需要在开水中加点盐或者滴几滴精制油。

2如果你觉得还不够冰凉的话，先将它放入冰箱当中冷冻片刻。