五彩椒炒蘑菇怎么做,五彩椒炒蘑菇怎么做好吃,五彩椒炒蘑菇做法

2024-02-11 减肥轻餐 By:中药文化
导读家里好多菜都只剩下一点,所以折吧折吧做成一道菜,没想到味道还算不差呢。嘿嘿
家里好多菜都只剩下一点,所以折吧折吧做成一道菜,没想到味道还算不差呢。嘿嘿
主料
五彩椒2个洋葱半个蘑菇一小盒
蒜苗2根
辅料
郫县豆瓣酱2小勺

五彩椒炒蘑菇的做法,共4个步骤

1/4. 都清洗干净以后,五彩椒洋葱切条,蘑菇掰成一个一个的,蒜苗切丁。

2/4. 热锅凉油,等油温稍微高一点的时候放入洋葱翻炒,炒出香气后,把洋葱拨到锅的一边中间空出来放郫县豆瓣酱,让豆瓣酱在油里炒一炒,然后放入一点酱油,一勺糖,把洋葱和酱料炒一下放入五彩椒。

3/4. 把五彩椒和洋葱炒两三分钟以后,尝尝味道,调整一下咸淡,如果蘑菇出水比较多,汤汁太多的话,就用水淀粉勾个薄芡,然后加点鸡精就可以出锅了。

五彩椒炒蘑菇怎么做,五彩椒炒蘑菇怎么做好吃,五彩椒炒蘑菇做法

4/4. 盛到盘子里以后再撒上蒜苗就可以开吃咯

小窍门

郫县豆瓣酱本身就比较咸了,所以我没怎么加盐。这样炒出来的五彩椒比较脆,如果喜欢软一点的话,可以提前先用淡盐水(开水)焯一下再炒,味、那样炒出来五彩椒的味道就会淡一些,不过更容易进滋味

展开全文
猜你感兴趣
蒜蓉三丝怎么做,蒜蓉三丝怎么做好吃,蒜蓉三丝做法

蒜蓉三丝怎么做,蒜蓉三丝怎么做好吃,蒜蓉三丝做法

主料土豆1个胡萝卜2小根黄瓜半根辅料大蒜适量香菜适量

11-20 0万阅读
小孩都能学会的拌上海青怎么做,小孩都能学会的拌上海青怎么做好吃,小孩都能学会的拌上海青做法

小孩都能学会的拌上海青怎么做,小孩都能学会的拌上海青怎么做好吃,小孩都能学会的拌上海青做法

主料上海青1斤辅料蒜末少许生抽2勺白糖半勺 小孩都能

11-10 0万阅读
大白菜炒西红柿怎么做,大白菜炒西红柿怎么做好吃,大白菜炒西红柿做法

大白菜炒西红柿怎么做,大白菜炒西红柿怎么做好吃,大白菜炒西红柿做法

主料大白菜半个西红柿一个辅料蒜末少许白糖少许盐少许

11-10 0万阅读
凉拌莴笋海带怎么做,凉拌莴笋海带怎么做好吃,凉拌莴笋海带做法

凉拌莴笋海带怎么做,凉拌莴笋海带怎么做好吃,凉拌莴笋海带做法

主料新鲜海带丝适量莴笋半根辅料蒜头若干香菜1小把凉拌

11-10 0万阅读
蟹味菇炖笋怎么做,蟹味菇炖笋怎么做好吃,蟹味菇炖笋做法

蟹味菇炖笋怎么做,蟹味菇炖笋怎么做好吃,蟹味菇炖笋做法

主料豆腐适量蟹味菇适量鸡胸肉适量冬笋适量油菜适量辅

11-10 0万阅读
上汤菠菜怎么做,上汤菠菜怎么做好吃,上汤菠菜做法

上汤菠菜怎么做,上汤菠菜怎么做好吃,上汤菠菜做法

主料菠菜适量皮蛋1颗辅料枸杞适量姜蒜丝适量鸡汤1/2杯

11-10 0万阅读
韭菜芯炒香干怎么做,韭菜芯炒香干怎么做好吃,韭菜芯炒香干做法

韭菜芯炒香干怎么做,韭菜芯炒香干怎么做好吃,韭菜芯炒香干做法

主料香干若干韭菜芯若干辅料盐适量食用油适量鸡粉适量

11-09 0万阅读
椒油金针菇怎么做,椒油金针菇怎么做好吃,椒油金针菇做法

椒油金针菇怎么做,椒油金针菇怎么做好吃,椒油金针菇做法

主料金针菇300克辅料葱适量花椒油一勺辣椒油一勺香菜一

11-08 0万阅读
剁椒蒸茄子怎么做,剁椒蒸茄子怎么做好吃,剁椒蒸茄子做法

剁椒蒸茄子怎么做,剁椒蒸茄子怎么做好吃,剁椒蒸茄子做法

主料新鲜长茄子三根辅料姜适量盐一勺鸡精少量胡椒粉适

10-31 0万阅读
炝炒藕丝怎么做,炝炒藕丝怎么做好吃,炝炒藕丝做法

炝炒藕丝怎么做,炝炒藕丝怎么做好吃,炝炒藕丝做法

“藕断丝连”这个词想必大家都听过,一般横切藕的时候

10-31 0万阅读