绿豆和百合都具有清火润肺安神的功效。两者都偏凉性，一起食用可以除烦解燥，清热解毒，美容养颜，对皮肤细胞新陈代谢有益。 绿豆不宜煮得过烂，否则容易破坏绿豆的有机酸和维生素，降低功效。

主料
绿豆适量	百合适量
辅料
冰糖适量	陈皮适量

绿豆百合糖水的做法，共5个步骤

1/5. 冷水时放入一片陈皮，热水时放入的话，水会变苦。

2/5. 绿豆洗净要泡几个小时，待水煲沸，入煲。

3/5. 小火熬半个小时之后，放入百合，太早放百合容易糊。

4/5. 放冰糖，再煮十分钟。

5/5. 搞掂！