主料
块状咖哩2~3块	土豆1个	胡萝卜1/2个
彩椒1个	洋葱1/2个	西兰花1个
辅料
牛奶适量

咖哩什绵蔬菜的做法，共7个步骤

1/7. 土豆, 胡萝卜去皮. 土豆泡水.(去除土豆里的淀粉)

2/7. 西兰花掰成小瓣, 用热水焯一下, 但不要焯的时间太过, 水留着备用

3/7. 热油锅, 先放土豆和胡萝卜翻炒片刻...

4/7. 等土豆和胡萝卜炒的变色以后放洋葱和西兰花...炒啊炒!~~~然后在放彩椒...

5/7. 把煮过西兰花的水倒到锅里, 没过菜的2/3就可以了...

6/7. 水开了以后放咖喱, 再倒些牛奶...

7/7. 煮到能拉出一条线就可以上桌了...

小窍门

这道菜很适合减肥的人吃哦. 热量少, 营养高...

很棒哦!~~