| 主料 | ||
| 嫩黄瓜300克 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖6克 | 香醋7.5克 | 葱适量 |
| 精盐4克 | 干辣椒节少许 | 酱油少许 |
| 湿菱粉少许 | 整花椒少许 | 姜适量 |
醋溜黄瓜的做法，共2个步骤
1/2. 将黄瓜挖去心，切成梳子薄片，放少许精盐调拌后，挤去汁水。
2/2. 起麻油锅，烧到滚热后，将花椒、干辣椒放入炒红，再放黄瓜，随即将葱姜、醋、酱油、湿菱粉调好倒入，炒几下即好。
| 主料 | ||
| 嫩黄瓜300克 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖6克 | 香醋7.5克 | 葱适量 |
| 精盐4克 | 干辣椒节少许 | 酱油少许 |
| 湿菱粉少许 | 整花椒少许 | 姜适量 |
1/2. 将黄瓜挖去心，切成梳子薄片，放少许精盐调拌后，挤去汁水。
2/2. 起麻油锅，烧到滚热后，将花椒、干辣椒放入炒红，再放黄瓜，随即将葱姜、醋、酱油、湿菱粉调好倒入，炒几下即好。
主料新鲜长茄子三根辅料姜适量盐一勺鸡精少量胡椒粉适
“藕断丝连”这个词想必大家都听过，一般横切藕的时候
主料茼蒿适量辅料大蒜适量葱适量 素炒茼蒿的做法，共
主料黄豆芽2斤胡萝卜丝适量辅料大葱花适量葱丝适量大料
主料西芹100克杏仁50克辅料大蒜适量姜适量盐2克 杏仁
主料黑木耳适量粉丝适量香菇适量菠菜适量紫皮洋葱适量
主料千张350克胡萝卜1根韭菜300克榨菜150克辅料葱8克生
主料菠菜150克蟹味菇100克粉丝50克辅料西班牙橄榄油适
主料木耳适量大豆拉丝蛋白片适量尖椒适量胡萝卜适量辅
主料茄子一个土豆两个豆腐半块辣椒一个辅料食用油适量