鸡蛋菠菜粉丝怎么做,鸡蛋菠菜粉丝怎么做好吃,鸡蛋菠菜粉丝做法

2024-11-02 减肥轻餐 By:爱美食
导读主料菠菜1把鸡蛋2个粉丝一小把辅料食用油适量葱少许盐少许酱油少量辣椒或者胡椒粉少许
主料
菠菜1把鸡蛋2个粉丝一小把
辅料
食用油适量少许少许
酱油少量辣椒或者胡椒粉少许

鸡蛋菠菜粉丝的做法,共4个步骤

1/4. 把菠菜洗净切一寸多长的段,待用

2/4. 粉丝好的煮一下时间不用太长,不是很好的用水泡一会就可以了

3/4. 上锅摊鸡蛋,然后盛出待用

4/4. 油热放点辣椒、葱花(可以不放辣椒)炒菠菜,然后把摊好的鸡蛋和准备好的粉丝放进去一起翻炒,时间不要常,时间常了就会出水,那样不好看,而且口感也不好

小窍门

在翻炒的同时要迅速的放调料,酱油不要多那样颜色不好看,盐别放太早那么容易出汤,味精、鸡精什么的可以根据自己喜好放,我只放胡椒粉

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