主料 | ||
生菜400克 | 洋葱半颗 | 苹果半个 |
辅料 | ||
牛奶适量 | 蚝油少许 | (李锦记)老干妈香辣酱适量 |
生姜适量 | 香菜适量 |
浇头耗油生菜的做法,共3个步骤
1/3. 生菜真的很容易熟,所以千万别放到锅里炒,只要用烧开的水烫一下捞出来就可以了。热水中要加一点盐,这样烫出来的生活颜色会绿的好看点。
2/3. 只需要将其他材料做成浇头的汁淋到生菜上就可以了。生姜切末用来爆香,洋葱和苹果切丁放入锅中超熟,在加入牛奶和耗油,炒到粘粘的程度就可以出锅了。
3/3. 炒好的浇头盖到生菜上就可以了,大功告成~~
小窍门
生菜真的很容易熟,所以千万别放到锅里炒,只要用烧开的水烫一下捞出来就可以了。