主料
紅椒半只	黃椒半只	木耳适量
蒜頭适量
辅料
花生油少許	料酒少汻

彩椒蒜茸木耳的做法，共6个步骤

1/6. 木耳泡開后撕成小朵

2/6. 彩椒切成絲

3/6. 蒜頭抇碎去壳

4/6. 水燒開后放入木耳，有水泡就可撈起备用。

5/6. 放入木耳、蒜茸，加鹽、料酒翻炒。

6/6. 上碟完成！

小窍门

木耳先浸泡一小時