主料 | ||
金针菇200克 | 椒1个 | |
辅料 | ||
苹果醋适量 | 橄榄油适量 | 白糖适量 |
盐适量 | 牛肉酱适量 |
菜椒拌金针菇的做法,共4个步骤
1/4. 菜椒洗净切丝,入水中焯一下(水中放几滴盐和油,保持菜椒绿色)
2/4. 金针菇剪去根部,用盐水浸泡20分钟左右。洗净,在滚水中焯一下。
注:金针菇很嫩,焯的时间长容易塞牙,所以滚水入锅后30秒就可以出锅了3/4. 焯好的菜椒和金针菇浸泡在冰水中
4/4. 浸泡过的菜椒和金针菇沥干水,加苹果醋、橄榄油、盐、糖、牛肉酱,拌匀即可
主料 | ||
金针菇200克 | 椒1个 | |
辅料 | ||
苹果醋适量 | 橄榄油适量 | 白糖适量 |
盐适量 | 牛肉酱适量 |
1/4. 菜椒洗净切丝,入水中焯一下(水中放几滴盐和油,保持菜椒绿色)
2/4. 金针菇剪去根部,用盐水浸泡20分钟左右。洗净,在滚水中焯一下。
注:金针菇很嫩,焯的时间长容易塞牙,所以滚水入锅后30秒就可以出锅了3/4. 焯好的菜椒和金针菇浸泡在冰水中
4/4. 浸泡过的菜椒和金针菇沥干水,加苹果醋、橄榄油、盐、糖、牛肉酱,拌匀即可
主料金针菇300克辅料葱适量花椒油一勺辣椒油一勺香菜一
主料新鲜长茄子三根辅料姜适量盐一勺鸡精少量胡椒粉适
“藕断丝连”这个词想必大家都听过,一般横切藕的时候
主料茼蒿适量辅料大蒜适量葱适量 素炒茼蒿的做法,共
主料黄豆芽2斤胡萝卜丝适量辅料大葱花适量葱丝适量大料
主料西芹100克杏仁50克辅料大蒜适量姜适量盐2克 杏仁
主料黑木耳适量粉丝适量香菇适量菠菜适量紫皮洋葱适量
主料千张350克胡萝卜1根韭菜300克榨菜150克辅料葱8克生
主料菠菜150克蟹味菇100克粉丝50克辅料西班牙橄榄油适
主料木耳适量大豆拉丝蛋白片适量尖椒适量胡萝卜适量辅