主料
黄米1米杯	榴莲2块	雄鸡标椰浆低脂椰浆半盒
辅料
水1/4米杯	冰糖粉2茶匙	淀粉1茶匙

异香滑软黄粱饭的做法，共6个步骤

1/6. 将黄米洗净，放入电饭煲，放入正常做米饭的水量；

2/6. 将做好的黄米饭用饭勺成型入盘，放入榴莲；

3/6. 将水、糖入锅煮溶；

4/6. 加入椰浆稍煮热；

5/6. 入淀粉水再稍煮；

6/6. 见出稠停火，浇到榴莲黄米饭上即可。

小窍门

1、冰糖粉可用普通糖替代亦可；

2、若要更软滑的黄米饭可适当加水煲煮；

3、椰浆一定不要煮开，以免香气散失；

4、若怕吃榴莲上火，亦可在黄米中加适量绿豆，去皮绿豆口感更佳。