我国传统医学认为:薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

主料
薏仁适量	绿豆适量	蜂蜜适量
辅料
水适量

薏仁绿豆粥的做法，共4个步骤

1/4. 将薏仁与绿豆浸泡一夜

2/4. 将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时

3/4. 将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊

4/4. 等冷却到四十度以下后，加入蜂蜜即成。