| 主料 | ||
| 苦瓜500克 | 大蒜两颗 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 醋适量 | 蚝油适量 |
| 白糖适量 | ||
1/3. 苦瓜洗净切片后入开水中煮，水中要给些盐去苦味，大火煮的时间长点，煮至苦瓜外皮由青绿色变深，内层透出黄色来。捞出苦瓜浸入凉水直至下锅前才沥干水分。
2/3. 锅烧热，不要给油就倒入苦瓜，小火慢慢干焙，水分略收干时再倒油，蒜瓣切片后加入锅中，加盐，加酱油，加醋，加白糖，火稍稍拧大点，翻炒片刻后加入耗油，翻炒一会就起锅了！
3/3. 看，这盘苦瓜，无论外观还是口感，都与隔夜苦瓜无异。喜欢吃隔夜苦瓜烧肉的亲，自己往里面加肉就行咯！
主料金针菇300克辅料葱适量花椒油一勺辣椒油一勺香菜一
主料新鲜长茄子三根辅料姜适量盐一勺鸡精少量胡椒粉适
“藕断丝连”这个词想必大家都听过，一般横切藕的时候
主料茼蒿适量辅料大蒜适量葱适量 素炒茼蒿的做法，共
主料黄豆芽2斤胡萝卜丝适量辅料大葱花适量葱丝适量大料
主料西芹100克杏仁50克辅料大蒜适量姜适量盐2克 杏仁
主料黑木耳适量粉丝适量香菇适量菠菜适量紫皮洋葱适量
主料千张350克胡萝卜1根韭菜300克榨菜150克辅料葱8克生
主料菠菜150克蟹味菇100克粉丝50克辅料西班牙橄榄油适
主料木耳适量大豆拉丝蛋白片适量尖椒适量胡萝卜适量辅