主料 | ||
新鲜小河虾500克 | ||
辅料 | ||
葱适量 | 干红辣椒适量 | 花椒适量 |
生抽适量 | 醋适量 | 味精适量 |
姜适量 | 大蒜适量 |
香炒小河虾的做法,共1个步骤
1/1. 锅内倒入适量油,烧热,下姜丝蒜粒爆香,倒入小河虾快速翻炒一分钟断生即可装盘。锅内倒入适量油,放入干辣椒节和花椒小火炒香至辣椒颜色变深时倒入小河虾,加入料酒中火慢炒,水汽收干时倒入适量生抽,滴几滴香醋,倒入葱节快速翻炒,加味精起锅。
主料 | ||
新鲜小河虾500克 | ||
辅料 | ||
葱适量 | 干红辣椒适量 | 花椒适量 |
生抽适量 | 醋适量 | 味精适量 |
姜适量 | 大蒜适量 |
1/1. 锅内倒入适量油,烧热,下姜丝蒜粒爆香,倒入小河虾快速翻炒一分钟断生即可装盘。锅内倒入适量油,放入干辣椒节和花椒小火炒香至辣椒颜色变深时倒入小河虾,加入料酒中火慢炒,水汽收干时倒入适量生抽,滴几滴香醋,倒入葱节快速翻炒,加味精起锅。
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