黄鳝粥怎么做,黄鳝粥怎么做好吃,黄鳝粥做法

2024-06-01 海鲜水产 By:道地药材
导读主料黄鳝适量肉碎适量香菇适量干贝适量辅料姜3片大蒜1瓣香菜适量盐、油适量沙茶酱、酱油少许生粉、鸡精少许
主料
黄鳝适量肉碎适量香菇适量
干贝适量
辅料
3片大蒜1瓣香菜适量
盐、油适量沙茶酱、酱油少许生粉、鸡精少许

黄鳝粥的做法,共4个步骤

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1/4. 香菇泡发切片、干贝泡水、姜切片、蒜切粒、黄鳝洗净、瘦肉剁碎加入生粉、鸡精、盐、油腌制!

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2/4. 把米和干贝先煲开、再一边把香菇炸香、再把黄鳝和姜、蒜、爆炒加入盐和沙茶酱、酱油(几滴就好)调味,备用!

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3/4. 等粥煲开后,加入肉碎、中大火把米煲开之后加入炒好的黄鳝、中火在煲5分钟、加入盐、香菜调料即可!

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4/4. 出锅了、享受美味吧!

小窍门

材料因人而定,黄鳝是补血的哦、我也是第一次煲、味道还不错、

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