黄鱼肉质细腻味道鲜美而且营养丰富，很受人们的欢迎～早上爸爸刚从渤海湾打捞上来的大黄鱼很是肥嫩，于是乎做个红烧黄鱼，浓郁的酱汁鲜美的鱼肉，多多准备米饭吧～

主料
黄鱼四条
辅料
六月鲜豆瓣酱一勺	姜一小块	大蒜2个
葱半根	生抽一勺	盐一勺
鸡精一勺

红烧黄鱼的做法，共5个步骤

1/5. 新鲜的黄鱼去鳞开肚剥洗干净，切花刀让其容易入味儿，用生抽料酒姜片淹渍一会儿～

2/5. 热锅下油，下入切好的葱姜蒜炒出香味儿，下入豆瓣酱翻炒出油把淹渍好的黄鱼下入锅中

3/5. 加热水刚好没过鱼身，大火焖十分钟

4/5. 汤汁收的差不多了加入生抽，盐，鸡精调味儿

5/5. 红烧黄鱼～～年年有余哦～我们开动了呦…