主料
新鲜草鱼1500克
辅料
花椒1勺	自制花辣椒2勺

补血祛湿—水煮鱼的做法，共15个步骤

1/15. 鱼肉、鱼骨加食用油、少许盐，腌制30min

2/15. 白萝卜、马铃薯，分别切块，萝卜薄，马铃薯厚

3/15. 新鲜菇洗净沥干待用

4/15. 香菜洗净沥干待用

5/15. 自制豆腐切块待用

6/15. 用油快速翻炒辣椒蒜片，爆香

7/15. 爆香后加水煮开

8/15. 先煮萝卜，马铃薯，约10min

9/15. 之后加菇煮10min

10/15. 再加上鱼块

11/15. 最后入鱼肉

12/15. 自制花辣椒

13/15. 油爆香花椒

14/15. 在最后把香菜，辣椒酱铺在鱼肉上，淋上爆香的花椒油，就大功告成！

15/15. 美味鲜辣嫩鱼肉可以品啦