烤大虾的口感更加好，浓香味厚。

主料
大海虾24只	朝天椒（切碎）2个	大蒜（切碎）2瓣
香茅叶（切短）一小把
辅料
海盐一大把

盐焗大虾，吃得就是原汁原味的做法，共6个步骤

1/6. 大虾开背去虾线，须须脚脚都剪掉，收拾干净。

2/6. 除了青柠暂时不用，把调味料都扔碗里去，把大虾拌拌匀。

3/6. 一只只铺到烤架里。

4/6. 我直接用的是烤箱上设定的“烧烤”项。看看大虾烤完的样子！

5/6. 我把烤架架在烤盘上，这样烤大虾烤得干，也干净，汤汁什么的直接透过烤架上的缝流到下面的烤盘上。

6/6. 吃得时候把盐抖掉，挤不挤青柠汁在大虾上面都行的。