三文鱼贝壳意大利面怎么做,三文鱼贝壳意大利面怎么做好吃,三文鱼贝壳意大利面做法

2023-10-03 海鲜水产 By:涮酷美食
导读主料三文鱼300克贝壳面350克白洋葱1个(切成小块)欧芹1把(切碎)辅料青酱1汤匙橄榄油2汤匙盐2茶匙
主料
三文鱼300克贝壳面350克白洋葱1个(切成小块)
欧芹1把(切碎)
辅料
青酱1汤匙橄榄油2汤匙2茶匙

三文鱼贝壳意大利面的做法,共4个步骤

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1/4. 取一深锅将水煮沸,加盐(分量外),放入贝壳面煮大约6分钟。同时,另用平底锅,加入橄榄油烧热,放入洋葱和欧芹,炒至洋葱软化。

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2/4. 加入一汤匙青酱翻炒均匀。

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3/4. 将炒好的洋葱推到平底锅的一边,将三文鱼直接放入锅内,双面煎至半熟,用三文鱼略微铲碎与洋葱合并均匀。

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4/4. 将煮好的贝壳面捞出,全部倒入平底锅里与三文鱼和洋葱炒匀,加盐调味。

小窍门

在沸水中加盐可防止意大利面粘连

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