主料 | ||
黄花鱼1.5斤 | 北豆腐250克 | 大葱50克 |
大蒜30克 | 生抽50毫升 | 白糖10克 |
盐15克 | 料酒20毫升 | 花生油50毫升 |
年年有余——黄花鱼烧豆腐的做法,共4个步骤
1/4. 黄花鱼清洗干净,用刀在鱼身划开,少量食盐涂抹在鱼身上和腹腔内,腌制两小时。
2/4. 豆腐切块、大葱切段、大蒜切片备用
3/4. 平底锅内放油煎鱼至两面金黄色
4/4. 将鱼拨至锅一边,放入葱、蒜、干辣椒煸炒,加入开水生抽、料酒、糖、盐煮开,放入豆腐慢火煮至收汁
主料 | ||
黄花鱼1.5斤 | 北豆腐250克 | 大葱50克 |
大蒜30克 | 生抽50毫升 | 白糖10克 |
盐15克 | 料酒20毫升 | 花生油50毫升 |
1/4. 黄花鱼清洗干净,用刀在鱼身划开,少量食盐涂抹在鱼身上和腹腔内,腌制两小时。
2/4. 豆腐切块、大葱切段、大蒜切片备用
3/4. 平底锅内放油煎鱼至两面金黄色
4/4. 将鱼拨至锅一边,放入葱、蒜、干辣椒煸炒,加入开水生抽、料酒、糖、盐煮开,放入豆腐慢火煮至收汁
天津沙窝萝卜吃系列之二。青萝卜众所周知最重要的食疗
番茄开胃,黑鱼少刺,适合孩子吃 主料黑鱼片800克豆腐
小时候特别希望过年,因为到了过年的时候,就感觉有好
主料黄瓜1根黑木耳适量虾仁80克鸡蛋2个姜少许辅料盐适
在水产摊位上看到有小海螺在买,当然了小海螺是我们这
小河虾味道鲜美! 主料小河虾300克青蒜6颗白砂糖适量酱
说起年夜饭,就少了鱼,年年有余嘛。年年有余这个说法
春节步步临近;回家和思念亲人的感触越来越浓烈。虽然
桌上红烧鱼的眼珠翻飞的程度绝及不上二姨的白眼: 房子
今天做了一对鱼面包。思路来缘于中国传统的寓意“年年