主料
三文鱼头1个	豆腐半斤	海带100克
姜少许	大葱少许	香菜少许
小葱少许	白酒少许

三文鱼头豆腐海带汤的做法，共6个步骤

1/6. 三文鱼头洗净，分刨，用少许白酒腌制十分钟去腥。

2/6. 鱼头正反面煎黄，这样炖汤不容易腥。

3/6. 我用的是砂锅，锅内放入五片姜，加纯净水，烧开后放入煎好的鱼头，炖45分钟。

4/6. 倒入豆腐块和海带丝，再炖15分钟（期间我还放了一个大葱段）。

5/6. 备好香菜、香葱末，以个人口味加入。

6/6. 出锅啦！

小窍门

产妇，孕妇，坐月子