京酱肉丝，大家都吃过也很熟悉，也可以算是家常菜了，虽说是京菜但做法简单，几乎家家都会做。这次给大家带来自创的牙签版的京酱肉丝，一口一个，很下饭的哦。

主料
干豆腐4张
辅料
大酱适量	食用油适量	花椒粉适量
葱适量	大蒜适量

牙签版京酱肉丝的做法，共12个步骤

1/12. 猪肉切成丝，葱蒜切末

2/12. 准备好大酱

3/12. 热油锅，放入肉丝煸炒

4/12. 再放葱蒜末炒香

5/12. 放入少许花椒粉炒匀

6/12. 放入大酱炒匀

7/12. 盛出备用

8/12. 牙签放入热水中消毒

9/12. 干豆腐切成小四方块

10/12. 取一张干豆腐，放入适量肉酱

11/12. 上下左右包起来

12/12. 用牙签穿起来即可

小窍门

肉酱放得太多会很咸，要少放