一直想做酸奶，但是附近总是买不到菌种，一再搁浅，忽然想起来，也许酸奶也能当引子呢？上网一查果然如此，这就动手，来一个酸奶引子版的酸奶，我实在是太机智了！

PS:用酸奶引子做的酸奶，最多只能重复利用三次，用的次数多了，益生菌就会没有啦。

主料
纯牛奶600毫升	酸奶60毫升	白糖约30克

烤箱版酸奶的做法，共6个步骤

1/6. 准备好材料。

2/6. 将所用到所有器皿全部用开水烫一下，包括搅拌的盆、勺子以及盛酸奶的玻璃瓶

3/6. 将酸奶和纯牛奶按比例放入烫好的盆里，用勺子搅拌均匀，根据自己的口感适当的放糖，喜欢甜的多放糖，喜欢酸的少放糖或者不放糖。

4/6. 倒入准备好的玻璃瓶里，盖上孩子。

5/6. 烤箱发酵档，发酵5-6个小时后放冰箱冷藏。

6/6. 约三五个小时候取出来，棒棒哒的酸奶就算做好了。配上果粒或者果酱，味道谁吃谁知道