清爽乳鸽汤怎么做,清爽乳鸽汤怎么做好吃,清爽乳鸽汤做法

2024-06-01 汤粥主食 By:涮酷食神
导读天气热了,宝宝食欲有所下降。要给她的身体加点营养了,今天买了只乳鸽来炖汤给她喝。做法简单又清淡~~
天气热了,宝宝食欲有所下降。要给她的身体加点营养了,今天买了只乳鸽来炖汤给她喝。做法简单又清淡~~
主料
乳鸽一只胡萝卜半根
辅料
白玉菇少量杏鲍菇大的半根适量
适量适量黄酒适量

清爽乳鸽汤的做法,共7个步骤

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1/7. 准备好材料

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2/7. 配料洗净切块备用

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3/7. 鸽子放砂锅里,倒清水,放姜和黄酒

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4/7. 待水煮开,撇去浮沫,放入葱结,小火慢炖半小时,砂锅盖上要插根筷子,以免汤水溢出~

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5/7. 我特地多倒了清水,放菇类之前舀了一碗汤出来,冻起来可以给宝宝做面条吃~~

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6/7. 放入切好的蔬菜炖15分钟~~出锅前放盐调味就可以了!!

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7/7. 撒点葱花装饰即可~

小窍门

炖鸽子时间不宜超过一小时,不然肉会老掉~~

鸽子本身没有什么油,所以加什么蔬菜搭配都显的挺清淡的!!

味道十分清爽鲜美!!

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