主料 | ||
乳鸽一只 | 胡萝卜半根 | |
辅料 | ||
白玉菇少量 | 杏鲍菇大的半根 | 葱适量 |
姜适量 | 盐适量 | 黄酒适量 |
清爽乳鸽汤的做法,共7个步骤
1/7. 准备好材料
2/7. 配料洗净切块备用
3/7. 鸽子放砂锅里,倒清水,放姜和黄酒
4/7. 待水煮开,撇去浮沫,放入葱结,小火慢炖半小时,砂锅盖上要插根筷子,以免汤水溢出~
5/7. 我特地多倒了清水,放菇类之前舀了一碗汤出来,冻起来可以给宝宝做面条吃~~
6/7. 放入切好的蔬菜炖15分钟~~出锅前放盐调味就可以了!!
7/7. 撒点葱花装饰即可~