芋头煲老鸭-自动烹饪锅版食谱怎么做,芋头煲老鸭-自动烹饪锅版食谱怎么做好吃,芋头煲老鸭-自动烹饪锅版食谱做法

2024-02-17 汤粥主食 By:初心房间
导读天天做菜,今天给大家推荐一道汤:芋头煲老鸭不仅营养价值高,而且芋头和鸭肉的味道搭配,有一种别样的清香味,是一道比较能同时满足南北方人口味的汤品,据说当年蒋介石最爱喝这一道汤。
天天做菜,今天给大家推荐一道汤:芋头煲老鸭不仅营养价值高,而且芋头和鸭肉的味道搭配,有一种别样的清香味,是一道比较能同时满足南北方人口味的汤品,据说当年蒋介石最爱喝这一道汤。
主料
老鸭1000克芋头400克水量不少于1500毫
辅料
4片4克料酒20毫升
陈皮1小块胡椒粉0.5克

芋头煲老鸭-自动烹饪锅版食谱的做法,共4个步骤

芋头煲老鸭-自动烹饪锅版食谱怎么做,芋头煲老鸭-自动烹饪锅版食谱怎么做好吃,芋头煲老鸭-自动烹饪锅版食谱做法

1/4. 老鸭宰杀褪毛去内脏,冲洗干净,剁成3厘米块,冷水下锅焯至断生洗净血沫;

芋头煲老鸭-自动烹饪锅版食谱怎么做,芋头煲老鸭-自动烹饪锅版食谱怎么做好吃,芋头煲老鸭-自动烹饪锅版食谱做法

2/4. 芋头去皮切大块,陈皮温水泡软刮去白瓤;

芋头煲老鸭-自动烹饪锅版食谱怎么做,芋头煲老鸭-自动烹饪锅版食谱怎么做好吃,芋头煲老鸭-自动烹饪锅版食谱做法

3/4. 锅内加入处理好的主料和除了盐、胡椒粉之外的调料以及水;

盖上锅盖,启动【大骨汤】功能(使用其他型号产品,可以使用【煲靓汤】或者【老柴鸡】功能)

芋头煲老鸭-自动烹饪锅版食谱怎么做,芋头煲老鸭-自动烹饪锅版食谱怎么做好吃,芋头煲老鸭-自动烹饪锅版食谱做法

4/4. 待烹饪结束后,撒入盐和胡椒粉,搅拌均匀盛出即可。

小窍门

1.鸭子尽量选用肉质较瘦的,如果很肥的话,在烹煮之前把肥油的部分去掉一些;

2.汆烫鸭子的时候用冷水下锅,可以最大程度的去掉鸭子的腥味;

3.处理芋头时注意防护,避免粘液碰到皮肤过敏发痒。

展开全文
猜你感兴趣
四果汤怎么做,四果汤怎么做好吃,四果汤做法

四果汤怎么做,四果汤怎么做好吃,四果汤做法

主料火龙果适量银耳适量木耳适量雪梨适量冰糖适量枸杞

11-10 0万阅读
豆腐海带汤怎么做,豆腐海带汤怎么做好吃,豆腐海带汤做法

豆腐海带汤怎么做,豆腐海带汤怎么做好吃,豆腐海带汤做法

将要成为准妈妈的你们,是不是有的时候胃口不好,是不

11-10 0万阅读
杞枣芹菜汤怎么做,杞枣芹菜汤怎么做好吃,杞枣芹菜汤做法

杞枣芹菜汤怎么做,杞枣芹菜汤怎么做好吃,杞枣芹菜汤做法

主料鲜芹菜梗适量枸杞适量辅料红枣适量 杞枣芹菜汤的

11-10 0万阅读
红枣杏仁煲鸡汤怎么做,红枣杏仁煲鸡汤怎么做好吃,红枣杏仁煲鸡汤做法

红枣杏仁煲鸡汤怎么做,红枣杏仁煲鸡汤怎么做好吃,红枣杏仁煲鸡汤做法

主料鸡架一个红枣适量杏仁适量胡萝卜适量辅料姜适量料

11-10 0万阅读
番茄丝瓜肉丸汤怎么做,番茄丝瓜肉丸汤怎么做好吃,番茄丝瓜肉丸汤做法

番茄丝瓜肉丸汤怎么做,番茄丝瓜肉丸汤怎么做好吃,番茄丝瓜肉丸汤做法

主料瘦肉馅半斤丝瓜1根西红柿2个土豆2个辅料泡发的黑木

11-09 0万阅读
南瓜糯米圆子羹怎么做,南瓜糯米圆子羹怎么做好吃,南瓜糯米圆子羹做法

南瓜糯米圆子羹怎么做,南瓜糯米圆子羹怎么做好吃,南瓜糯米圆子羹做法

主料糯米粉适量南瓜适量红豆数红豆数十颗清水适量 南

11-09 0万阅读
番薯芥菜汤怎么做,番薯芥菜汤怎么做好吃,番薯芥菜汤做法

番薯芥菜汤怎么做,番薯芥菜汤怎么做好吃,番薯芥菜汤做法

主料番薯500克大芥菜300克辅料生姜2片 番薯芥菜汤的做

11-09 0万阅读
甘麦大枣肉丸汤怎么做,甘麦大枣肉丸汤怎么做好吃,甘麦大枣肉丸汤做法

甘麦大枣肉丸汤怎么做,甘麦大枣肉丸汤怎么做好吃,甘麦大枣肉丸汤做法

这次的话题小安跟大家聊聊“季节性情绪失调”的确,只

11-09 0万阅读
秘制杂锦疙瘩汤怎么做,秘制杂锦疙瘩汤怎么做好吃,秘制杂锦疙瘩汤做法

秘制杂锦疙瘩汤怎么做,秘制杂锦疙瘩汤怎么做好吃,秘制杂锦疙瘩汤做法

小时候家里不富裕,不能下馆子吃饭,妈妈是个万能的神

11-09 0万阅读
东北酸菜白肉锅怎么做,东北酸菜白肉锅怎么做好吃,东北酸菜白肉锅做法

东北酸菜白肉锅怎么做,东北酸菜白肉锅怎么做好吃,东北酸菜白肉锅做法

哈哈,酸菜汆白肉,俺们东北银就好这口;酸菜是老妈自

11-09 0万阅读