夏日清凉排骨冬瓜汤怎么做,夏日清凉排骨冬瓜汤怎么做好吃,夏日清凉排骨冬瓜汤做法

2024-02-15 汤粥主食 By:涮酷大神
导读主料排骨250克冬瓜250克辅料盐适量醋5毫升 夏日清凉排骨冬瓜汤的做法,共5个步骤
主料
排骨250克冬瓜250克
辅料
适量5毫升

夏日清凉排骨冬瓜汤的做法,共5个步骤

夏日清凉排骨冬瓜汤怎么做,夏日清凉排骨冬瓜汤怎么做好吃,夏日清凉排骨冬瓜汤做法

1/5. 排骨先用冷水清洗浸泡,去除一些血水。锅里放入适量的水,没过排骨,排骨冷水下锅,开火,大火煮开,煮五分钟,就可以看到什么血沫杂质什么的飘起来,关火,捞出排骨

夏日清凉排骨冬瓜汤怎么做,夏日清凉排骨冬瓜汤怎么做好吃,夏日清凉排骨冬瓜汤做法

2/5. 换一个锅,倒入多一些的水,烧开,水开后放入排骨(我的砂锅裂了,所以改用这个汤锅,如果有砂锅或者煲汤专用锅就更好了,切记,水煮开后放入排骨)

夏日清凉排骨冬瓜汤怎么做,夏日清凉排骨冬瓜汤怎么做好吃,夏日清凉排骨冬瓜汤做法

3/5. 水一次性多添点儿,避免中途添水,大火煮开十分钟后加入一点醋,尽量用米醋,这样煮出的汤清爽不腻,肉嫩而不柴,还可以帮助营养的吸收,加完后转小火

夏日清凉排骨冬瓜汤怎么做,夏日清凉排骨冬瓜汤怎么做好吃,夏日清凉排骨冬瓜汤做法

4/5. 煮排骨的时候,冬瓜去皮切片切块都行,因为我喜欢吃的时候稍微有点口感,所以一半切薄片,一半切厚块。切完冬瓜后就可以回屋里吹吹空调,看看电视了。排骨微小火炖煮一个小时后,放入冬瓜,盖锅盖,继续炖煮一个小时。

夏日清凉排骨冬瓜汤怎么做,夏日清凉排骨冬瓜汤怎么做好吃,夏日清凉排骨冬瓜汤做法

5/5. 一共炖煮两个小时后,关火,这时的汤已经香味四溢,加少许盐,尽量不要放味精,喝的就是汤的原鲜纯香,喜欢香菜就加点香菜碎,喜欢香葱就加点香葱碎,好喝又简单(^o^)

小窍门

排骨一定要先用凉水泡出血水,然后再用开水过煮一下,去除血沫和杂质

展开全文
猜你感兴趣
韩式豆腐锅怎么做,韩式豆腐锅怎么做好吃,韩式豆腐锅做法

韩式豆腐锅怎么做,韩式豆腐锅怎么做好吃,韩式豆腐锅做法

今天外面飘着大雪,冻死了;在东北每年要有将近半年是

11-08 0万阅读
甘草丝瓜汤怎么做,甘草丝瓜汤怎么做好吃,甘草丝瓜汤做法

甘草丝瓜汤怎么做,甘草丝瓜汤怎么做好吃,甘草丝瓜汤做法

主料甘草10克丝瓜1根瘦肉片200克辅料鸡高汤500克清水6

11-08 0万阅读
椰香南瓜盅怎么做,椰香南瓜盅怎么做好吃,椰香南瓜盅做法

椰香南瓜盅怎么做,椰香南瓜盅怎么做好吃,椰香南瓜盅做法

主料小南瓜适量糯米适量葡萄干适量百合干适量枸杞适量

11-08 0万阅读
红枣桂圆鸡骨汤怎么做,红枣桂圆鸡骨汤怎么做好吃,红枣桂圆鸡骨汤做法

红枣桂圆鸡骨汤怎么做,红枣桂圆鸡骨汤怎么做好吃,红枣桂圆鸡骨汤做法

主料鸡骨架2个胡萝卜1-2个红枣5-6个桂圆干一小把水适量

11-07 0万阅读
火龙银耳雪梨羹怎么做,火龙银耳雪梨羹怎么做好吃,火龙银耳雪梨羹做法

火龙银耳雪梨羹怎么做,火龙银耳雪梨羹怎么做好吃,火龙银耳雪梨羹做法

虽然秋老虎使人闷热,烦躁。但是“一场秋雨一场寒”,

11-07 0万阅读
黄豆裙带排骨汤怎么做,黄豆裙带排骨汤怎么做好吃,黄豆裙带排骨汤做法

黄豆裙带排骨汤怎么做,黄豆裙带排骨汤怎么做好吃,黄豆裙带排骨汤做法

主料排骨适量干裙带适量黄豆适量辅料姜片适量盐适量胡

11-07 0万阅读
竹荪鸡腿煲怎么做,竹荪鸡腿煲怎么做好吃,竹荪鸡腿煲做法

竹荪鸡腿煲怎么做,竹荪鸡腿煲怎么做好吃,竹荪鸡腿煲做法

巴总用了六个小时解决软件的问题,才继续开始他的工程

11-07 0万阅读
开胃疙瘩汤怎么做,开胃疙瘩汤怎么做好吃,开胃疙瘩汤做法

开胃疙瘩汤怎么做,开胃疙瘩汤怎么做好吃,开胃疙瘩汤做法

主料面粉适量丝瓜适量黄瓜适量榨菜1小包鸡蛋一个姜片适

11-07 0万阅读
玫瑰醪糟银耳羹怎么做,玫瑰醪糟银耳羹怎么做好吃,玫瑰醪糟银耳羹做法

玫瑰醪糟银耳羹怎么做,玫瑰醪糟银耳羹怎么做好吃,玫瑰醪糟银耳羹做法

有些小女子,疑惑自己为什么年纪轻轻,就已是花容失色

11-07 0万阅读
玉米笋凤爪煲怎么做,玉米笋凤爪煲怎么做好吃,玉米笋凤爪煲做法

玉米笋凤爪煲怎么做,玉米笋凤爪煲怎么做好吃,玉米笋凤爪煲做法

赠送4个喝汤小窍门告诉您如何喝汤而不长胖1、喝汤的时

11-07 0万阅读