比较有营养的一道豚骨汤，汤头香醇鲜美。就是煲的时间有点长，不过为了解馋要坚持～可以佐餐喝，也可以在汤里下面条做成豚骨拉面哦～下馄饨也行，味道非常赞！

主料
猪脊骨5块	冬瓜适量	胡萝卜1根
黄玉米1根	香菜适量	葱段适量
姜片适量	盐适量	黑胡椒适量
白醋1勺

营养豚骨汤的做法，共6个步骤

1/6. 先将脊骨块在水中泡半个小时～

2/6. 葱段姜片下油锅，放入脊骨炒香，添水，后大火煮沸至汤头呈白色。（汤头变白是由于100度温度下油包水呈现的，千万不要以为煮了很久，也就几分钟的事，很容易哦）

3/6. 转入砂锅中，改小火，加入一勺白醋，一些盐，黑胡椒粉，煲2个小时～（注意千万不要加其他佐料了不然就不是原汁原味了哦）

4/6. 准备好蔬菜，胡萝卜和冬瓜和玉米切段～香菜不要切哦～

5/6. 蔬菜下锅，再煲半个小时左右～这时候汤头呈现奶金色～

6/6. 可以关火咯～放入香菜，闷15分钟～