主料
肉丝100克	香茹6个	豆腐100克
鸡蛋2个	粉丝100克
辅料
盐1勺	香醋5勺	白胡椒粉2勺
味精1勺	香油1勺	葱花20克
香菜30克	姜丝20克	紫菜碎20克

酸辣汤的做法，共13个步骤

1/13. 豆腐切丝香菇切片肉切丝，鸡蛋打散，葱花姜切末，粉丝泡软，香菜切段

2/13. 起油锅爆香葱姜末

3/13. 下肉丝炒制变色

4/13. 下香菇炒软

5/13. 加清水

6/13. 水开后下豆腐粉丝紫菜

7/13. 再次烧开后加入水淀粉调到你想要的浓稠度

8/13. 加生抽

9/13. 加盐

10/13. 加香醋

11/13. 淋入鸡蛋液

12/13. 出锅前一分钟加鸡精香菜两勺白胡椒粉

13/13. 出锅