过了小暑，夏季的高温湿热越来越盛，让人没有了胃口，饮食上也喜清淡了。但俺家小主还是想肉吃！

那天，煲了龙骨玉米冬瓜煲，玉米和冬瓜的清香，与龙骨的肉香融合一起，小主觉得很赞！赞龙骨的肉香、赞玉米冬瓜的清香，

主料
猪腔骨500克
辅料
鲜玉米1根	冬瓜500克	姜片20克
花椒10粒	食盐4克

龙骨玉米冬瓜煲的做法，共7个步骤

1/7. 准备原料；

2/7. 将鲜玉米剁小块；

3/7. 将冬瓜去皮去瓤切块；

4/7. 将龙骨凉水下锅焯烫一下捞出；

5/7. 砂锅内水开后，倒入焯烫好的龙骨，放入姜片、花椒粒开始炖煮，开水锅十分钟用中高火炖煮，之后转小火；

6/7. 用筷子扎一下龙骨，能够扎透后，倒入切好的玉米段继续炖煮；

7/7. 待玉米煮熟后，倒入冬瓜块，炖熟，放入食盐调味即可。