红枣枸杞燕窝怎么做,红枣枸杞燕窝怎么做好吃,红枣枸杞燕窝做法

2023-12-10 汤粥主食 By:夫妻那些事
导读主料燕窝3克大枣2-3粒辅料冰糖一小勺水一碗枸杞5-8粒 红枣枸杞燕窝的做法,共4个步骤
主料
燕窝3克大枣2-3粒
辅料
冰糖一小勺一碗枸杞5-8粒

红枣枸杞燕窝的做法,共4个步骤

红枣枸杞燕窝怎么做,红枣枸杞燕窝怎么做好吃,红枣枸杞燕窝做法

1/4. 泡发燕窝2-4小时。秘方:泡发的时候不要去搅拌它,弄碎了不好吃。注意看燕窝表面有没有一层发灰或者特别发黄的颜色,如果有的话,代表燕窝发霉了,不能吃。

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2/4. 将燕窝过滤,去除杂质,并把它拉成一丝一丝的。秘方:真燕窝有股淡淡的蛋白香,漂白燕窝肥皂水洗燕窝会比较刺鼻,泡的时候可以闻一下,有些时候如果泡的水比较多闻不到的话,炖熟之后也可以闻一下。

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3/4. 把所有配料一起加入炖锅中,炖煮1-2小时。秘方:如果在起锅前10-15分钟下红枣,就不会酸,但是我觉得主要是吃功效,而且炖久红枣比较入味。枸杞也是同样道理,如果你不喜欢汤里有枸杞味,起锅后再放。

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4/4. 起锅啦,用个小火炉烧着,边看电视变吃。秘方:小口小口吃更易吸收哦。而且在冬天暖着吃,心情特别好~~

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