主料 | ||
田七苗150克 | 水发黑木耳50克 | |
辅料 | ||
西红柿适量 | 姜适量 | 盐适量 |
生抽适量 | 胡椒粉适量 |
田七木耳汤的做法,共7个步骤
1/7. 田七苗清洗干净,黑木耳提前水发好,西红柿切片,姜切末,黑木耳撕成小片
2/7. 锅中放少许的油,炒香姜末后下入西红柿翻炒
3/7. 西红柿出红油后放入黑木耳炒一下
4/7. 加入一碗高汤,没有的话可以直接放开水
5/7. 加盐和胡椒粉。放少量的生抽提鲜,水开后煮1--2分钟。
6/7. 最后下入田七苗,
7/7. 待田七苗变色即关火,淋上几滴香油。如果喜欢酸汤的,可以点上一点醋。