最近上火的比较严重，所以吃点清淡的东西降降火气。豆腐是黄豆的成分，黄豆味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效;。黄豆还能抗菌消炎，对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。不过别过量不管什东西过量了就不好了。

主料
水豆腐1块
辅料
香菇9个	香葱1棵	生姜1块
调和油半汤勺	料酒1汤勺	盐巴适量
味精适量

豆腐香菇汤的做法，共8个步骤

1/8. 料：水豆腐1块钱 新鲜香菇9个 香葱1棵 生姜1小块 、 调料：调和油半汤勺 料酒1汤勺 盐巴适量 味精适量

2/8. 把香菇洗净豆腐切小块，香葱和生姜洗净切好备用。、

3/8. 锅内倒油把香葱爆香

4/8. 倒入香菇翻炒待香菇炒软以后倒入高汤或开水.。

5/8. 倒入料酒、

6/8. 倒入豆腐和生姜开大火待汤开。

7/8. 在出锅前倒入和味精调好味。

8/8. 可以上桌了