主料 | ||
鸡肉适量 | 老姜适量 | 豆腐适量 |
金针菇适量 |
豆腐金针菇鸡汤的做法,共7个步骤
1/7. 先熬鸡汤(具体做法按照自己的喜好去熬吧~),锅里加入适量的清水,把老姜拍碎一下,鸡肉剁块,开始熬制鸡汤。鸡汤熬制到一定程度后(大概一小时),舀出部分鸡汤在另外一个锅里,加入切好的豆腐块。
2/7. 豆腐稍微熬出进味道后,加入洗干净的金针菇。
3/7. 金针菇熟以后加入几片小白菜叶子,关火,让余热把小白菜弄熟就可以啦。
4/7. 加入适量的盐和味精,加入撕好的鸡肉,撒上香葱。
5/7. 上桌啦~豆腐和金针菇加上香浓的鸡汤~再配上小白菜的清香~
6/7. 鸡肉丝稍微撕细一些~这样更好看~
7/7. 好啦~祝大家好胃口~下次见啦~~