自家发好了豆芽，就想着怎么吃它了，这几天天气炎热，煲点汤水喝喝，买了块牛肉，家里常备的一点疏菜，一起煮了，汤水清清淡淡，口感微甜，很适合这样的天气来喝。不要说夏天不能吃牛肉哟，偶尔吃吃没关系的。这样的一锅汤，可是喝的点滴不剩的了。

主料
牛肉400克	黄豆牙100克
辅料
胡萝卜半根	西红柿1个	生姜1片
盐适量

豆芽牛肉汤的做法，共7个步骤

1/7. 将所在材料洗净，控干水。

2/7. 牛肉切块，胡萝卜西红柿切块。

3/7. 牛肉冷水锅煮开氽水。

4/7. 将焯好的牛肉和其它材料放入沙锅。

5/7. 大火烧开，小火炖煮一小时左右，起锅前加入适量盐调味即可。

6/7. 煮好的汤水。

7/7. 这是自已发好的豆芽。