古诗有云，南国生红豆。不过此红豆非彼红豆，那种红豆看着可相思； 这种红豆吃了可减肥，适合肥胖型人群； 红豆和绿豆成分相似，在某些成分上还优胜于绿豆，所以经常吃红豆对身体很有帮助。

暑热说到就到了~~~暑湿最易伤脾胃，这个汤除了防暑湿还有很好的减肥作用。汤里加入少许当归，不仅美味还能补血。炎炎夏日容易没胃口，时不时喝上一口，不仅清润肠胃还能起补血和去水肿的功效。

主料
红豆50克	莲藕150克	桂圆10克
当归2片
辅料
生姜2片

红豆莲藕素汤的做法，共5个步骤

1/5. 准备好材料；

2/5. 红豆提前几小时浸泡；

3/5. 莲藕刮去皮切小片；

4/5. 所有材料一起下锅，加水3碗；

5/5. 大火烧开，转小火煲上1个小时即可。