猪手骨煲冬瓜怎么做,猪手骨煲冬瓜怎么做好吃,猪手骨煲冬瓜做法

2024-09-02 汤粥主食 By:美食中国
导读那天买了一只猪手,爸爸把肉剔了出来,剩了一堆骨头。实在不知道怎么做。刚好早上妈妈买了一大块冬瓜,加上天气热,就想到了用它来煲冬瓜了。
那天买了一只猪手,

爸爸把肉剔了出来,剩了一堆骨头。

实在不知道怎么做。

刚好早上妈妈买了一大块冬瓜,

加上天气热,

就想到了用它来煲冬瓜了。

主料
猪手骨600克冬瓜适量
辅料
姜片适量适量花生油适量

猪手骨煲冬瓜的做法,共6个步骤

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1/6. 所有食材。把骨头清洗干净。

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2/6. 再焯水。

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3/6. 把再次清洗干净的猪手骨放汤锅里,加进姜片和适量水开始大火煲(锅里要先放点花生油)。

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4/6. 冬瓜去皮切块(喜欢的也可以不去皮)。

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5/6. 骨头约煲上一个半小时左右后把冬瓜加进(水开之后的前面半小时要大火煲,再调小)。

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6/6. 再继续煲上三四十分钟,最后加适量盐即可。

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