海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，肉质细嫩，易于消化，所以非常适合老年人与儿

童，以及体质虚弱者食用。

家中有人因骨折，需疗伤，所以最近常煲这个汤，鲜美又好喝，喝不腻呀；好喝的营养汤，只要材料足，可以说是零难度

主料
肉骨适量	海参适量	花胶适量
香菇适量	蜜枣适量
辅料
盐适量

海参花胶肉骨汤的做法，共8个步骤

1/8. 备材料

2/8. 香菇泡好后切块，海参是别人帮忙泡发好的，其他材料清洗一下即可

3/8. 肉骨冷水下锅先煲30分钟

4/8. 把水煲至有些发白

5/8. 倒入海参与花胶

6/8. 中火继续煲

7/8. 大约1.5小时，汤煲至浓稠，下盐

8/8. 再煲5分钟左右，汤成，装碗