主料
蛏子280克	笋干菜适量
辅料
料酒适量	生抽适量	盐适量
鸡精适量

笋干菜蛏子汤的做法，共12个步骤

1/12. 材料：蛏子、笋干菜（已泡发）

2/12. 将蛏子清洗干净，捞出待用。

3/12. 将已泡发的笋干菜淘洗干净。

4/12. 烧锅倒油烧热，下入淘洗干净的笋干菜翻炒翻炒。

5/12. 接着，合入清洗干净的蛏子，加点料酒。

6/12. 翻炒一下。

7/12. 然后，加入一些清水煮开，煮至蛏子开口。

8/12. 最后，加适量的生抽。

9/12. 加适量的盐。

10/12. 加适量的鸡精。

11/12. 调味翻匀，即可。

12/12. 出锅，装入碗中。