主料
鸭腿1只
辅料
天麻10克	枸杞子适量	盐适量
料酒适量	鸡精适量	生姜片适量

天麻煲鸭汤的做法，共5个步骤

1/5. 食材

2/5. 鸭腿洗净后剁成块状，冷水放进锅里绰水。

3/5. 焯水好的鸭腿用清水洗净之后和天麻一起倒进压力锅，放生姜片，料酒

4/5. 调制到煲汤，30分钟

5/5. 等压力锅能打开了，把食物倒进汤锅里，加盐调味，加枸杞子滚一下，加鸡精，就好了。

小窍门

鸭肉绰水时间可以长一点，能出去腥味。